Ingredientes:
- 1 cucharadita de semillas de anís
- Un puñado de hojas de perejil fresco
- Jugo de medio limón
- Un puñado de hojas de menta fresca
- 2-3 clavos de olor
- 1 rodaja fina de jengibre fresco
- 2 tazas de agua
Instrucciones:
- En una olla pequeña, agrega el agua y coloca las semillas de anís, las hojas de perejil, el jugo de limón, las hojas de menta, los clavos de olor y la rodaja de jengibre.
- Lleva el agua a ebullición y luego reduce el fuego a medio-bajo.
- Deja que la infusión hierva a fuego lento durante aproximadamente 10 minutos para que los sabores se mezclen bien.
- Pasado el tiempo, retira la olla del fuego y deja que la infusión repose durante unos minutos.
- Cuela la infusión para eliminar las hojas de perejil, los clavos de olor y el jengibre.
- Vierte la infusión en una taza y déjala enfriar un poco antes de beberla.
- Puedes beber esta infusión después de las comidas o en cualquier momento del día para refrescar el aliento y disfrutar de sus beneficios.
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